Pesto Mozzarella Schnitte

Für ca. 4 Portionen
Kosten pro Portion: 0,76€
Vorbereitungszeit: 4m
Gesamtzeit: 6m
Schwierigkeitsgrad: ❤

Zutaten

  • 1 Lizza Professional Teig
  • 115 g Pesto Genovese
  • 90 g getrocknete Tomaten in Öl
  • 125 g Mozzarella
  • etwas Basilikum zum Dekorieren.

Zubereitung

  1. Tomaten aus dem Glas nehmen, abtupfen und halbieren.

  2. Lizza für 3 Minuten in den Kontaktgrill (200°C).

  3. Mozzarella in ca 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.

  4. Pesto auf die Lizza streichen, Tomaten und Mozzarella abwechselnd darauf verteilen.

  5. Lizza in 4 gleich große Teile schneiden.

  6. Guten Lizzappetit!

oder